Dinh dưỡng và vận động trong điều trị bệnh tăng huyết áp

Một chế độ ăn lành mạnh và vận động thích hợp sẽ giúp điều trị bệnh tăng huyết áp hiệu quả bên cạnh việc dùng thuốc.

Nguyên nhân của tăng huyết áp: 90 – 95% là không có nguyên nhân, còn lại 5 – 10% là tăng huyết áp có nguyên nhân rõ ràng hay còn gọi là tăng huyết áp thứ phát. Tuy nhiên, nhiều bằng chứng cho thấy, các yếu tố dưới đây có liên quan đến sự phát triển bệnh tăng huyết áp:

• Gia đình có người tăng huyết áp

• Tuổi càng cao càng dễ mắc tăng huyết áp

• Ít hoạt động thể lực

• Chế độ ăn nhiều muối

• Quá cân hoặc béo phì

• Uống nhiều rượu

• Bệnh ngưng thở khi ngủ

• Bệnh thận mạn

• Hút thuốc lá

• Bị đái tháo đường (bệnh tiểu đường)

• Căng thẳng

Kiểm soát bệnh tăng huyết áp bằng chế độ dinh dưỡng  và tập thể dục

Với những bệnh nhân mắc bệnh tăng huyết áp, bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, chế độ dinh dưỡng phù hợp được xem là phương pháp giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả. Bên cạnh đó, dinh dưỡng khoa học còn giúp duy trì cân nặng hợp lý, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. 

Dưới đây là những lưu ý về dinh dưỡng và tập thể dục người bệnh tăng huyết áp cần biết:

- Hạn chế muối trong các bữa ăn hàng ngày bằng cách hạn chế các thức ăn có nhiều muối như thực phẩm chế biến sẵn, đồ hộp, các thực phẩm ướp nhiều muối như khô, mắm, thịt chà bông, chao…. Giảm lượng muối nêm vào thức ăn, hạn chế chấm thêm nước mắm, nước tương, muối tiêu khi ăn.

- Uống rượu bia ở mức trung bình: nam không uống quá 2 lon bia (330 mL)/ ngày, nữ không quá 1 lon bia/ngày.

- Ăn nhiều rau, củ, quả, trái cây, tổng cộng khoảng 300 – 400 g/ ngày, hạn chế ăn chất béo từ động vật như thịt mỡ. Nên ăn các chất béo có nguồn gốc từ thực vật như dầu mè, dầu đậu nành, dầu oliu. Ăn cá ít nhất 2 lần trong tuần.

- Giảm cân nếu thừa cân hoặc béo phì, duy  trì cân nặng sao cho chỉ số khối cơ thể (BMI) từ 18.5 – 23, và chu vi vòng bụng <80 cm ở nữ, và <90 cm ở nam.

- Tập thể dục đều đặn ít nhất 30 phút mỗi ngày và ít nhất 5 ngày trong tuần. Các môn như đi bộ, bơi lội, đạp xe đạp được khuyên tập.

- Bỏ hút thuốc lá

Thực đơn mẫu trong 1 tuần dành cho người bệnh tăng huyết áp: 


Tin nổi bật

Tìm bác sĩ

Video